Sajam domaće rakije, deveti po redu, ove godine održava se 16. i 17. jula kod crkve Marije Magdaline u Šljivovici. Organizator manifestacije je Mesna zajednica Šljivovica, a suorganizatori su opština Čajetina, JP „Kulturno sportski centar Čajetina“, Turistička organizacija „Zlatibor“ i Privredno društvo za razvoj poljoprivrede Zlatiborski „Eko Agrar“.
Zvanično otvaranje Sajma potpaljivanjem kazana zakazano je za nedelju, 17. jula, u 12 sati. Organizatori su se potrudili da i ove godine manifestaciju upotpune bogatim kulturno umetničkim programom, izložbama zdrave hrane i rukotvorinama seoskih domaćica koji će se nadmetati i u spremanju najbolje pite savijače. Svoje proizvode izlagaće i zlatiborski pčelari, kao i proizvođači pekmeza, suvih šljiva i drugih sušenih proizvoda od voća. Održaće se i takmičenje u struganju dubećom i testerom kladarom, tesanju brvna i nadvlačenju konopca. Manifestacija će se završiti proglašenjem najlepšeg dvorišta, najuređenijeg voćnjaka, izborim najlepše seoske nošnje i najlepše čobanice.
Proizvođači rakija uzorke mogu predavati od sutra pa do petka u kancelariju Mesne zajednice u Šljivovici od 08 do 15 sati. Kontrolu kvaliteta rakija vršiće Jugoinspekt – Beograd, dr Ivan Urošević i ing. tehnologije Kostadin Mihailović, navode organizatori.
U susret Rakijadi, 16. jula, na Kraljevom trgu od 10 do 18 sati biće održana promocija ove manifestacija na originalan način. Na ovoj lokaciji biće postavljen kazan za pečenje rakije gde će se posetiocima prezentovati način proizvodnje ovog tradicionalnog pića, uz degustaciju najboljih rakija prošlogodišnjeg sajma.
